2024.09.17
大鐘音のエール
欧米では料理に合わせて、ワインを選ぶという食文化があるのだそうで・・・。
ペアリングからのマリアージュとかなんとか・・・。
こんにちは。
新米が店頭に並び始め、安堵いたしております。
農家の方々、本当にありがとうございます。
一時はどうなるものかと・・・。
遠い記憶では不足のために、給食でも外国産が出たこともありましたよね。
何かお力になれることはないかと考えましたが・・・。
私には、冬に東南の風を吹かせることもできませんし、『ラジコン雨雲』や『畑のレストラン』などの道具をご用意することもできません。
・・・。
私にできること・・・。
大好きなお米をたくさん食べて、日本国内のお米の消費量を上げていくことでしょうか。
食べて食べて食べまくって、農家の方々へ熱いエールを送りたいと思います。
昔、テレビCMで『日本人ならお茶漬けやろ!!』と叫ぶ方がいらっしゃいました。
当時はその深い意味を理解しようともせず、小笑いしていたものですが・・・。
わたくしも応援させていただきます。
お米はいつでも誰とでもペアリングできます。
ご飯にみそ汁をペアリング。
ご飯にラーメンをペアリング。
ご飯にお茶漬けをペアリング。
ご飯にご飯をペアリング。
・・・とれたての新米でどうぞ素敵なマリアージュをお楽しみください。
モノづくりと共にあらんことを
May the monozukuri be with you.