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2024.09.17

大鐘音のエール

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欧米では料理に合わせて、ワインを選ぶという食文化があるのだそうで・・・。

ペアリングからのマリアージュとかなんとか・・・。


こんにちは。

新米が店頭に並び始め、安堵いたしております。

農家の方々、本当にありがとうございます。

一時はどうなるものかと・・・。

遠い記憶では不足のために、給食でも外国産が出たこともありましたよね。


何かお力になれることはないかと考えましたが・・・。

私には、冬に東南の風を吹かせることもできませんし、『ラジコン雨雲』や『畑のレストラン』などの道具をご用意することもできません。

・・・。


私にできること・・・。

大好きなお米をたくさん食べて、日本国内のお米の消費量を上げていくことでしょうか。

食べて食べて食べまくって、農家の方々へ熱いエールを送りたいと思います。


昔、テレビCMで『日本人ならお茶漬けやろ!!』と叫ぶ方がいらっしゃいました。

当時はその深い意味を理解しようともせず、小笑いしていたものですが・・・。


わたくしも応援させていただきます。


 お米はいつでも誰とでもペアリングできます。

 ご飯にみそ汁をペアリング。

 ご飯にラーメンをペアリング。

 ご飯にお茶漬けをペアリング。

 ご飯にご飯をペアリング。


・・・とれたての新米でどうぞ素敵なマリアージュをお楽しみください。


 モノづくりと共にあらんことを

 May the monozukuri be with you.